RADARTASIK.ID – MasterChef Indonesia Season 12 menghadirkan perubahan besar dengan kehadiran juri baru, Chef Rudy Choirudin.
Ia menggantikan posisi Chef Arnold Poernomo, yang selama ini menjadi ikon dalam ajang kompetisi memasak ini.
Dikenal sebagai sosok yang ramah dan tenang, Chef Rudy menghadirkan pendekatan berbeda dalam menilai dan berinteraksi dengan peserta.
Baca Juga:Tuai Banyak Pujian, Shabrina Leanor Sukses Raih 5 Standing Ovations di Spekta 4 Indonesian Idol Season 13Result dan Rekap Spektakuler Show 4 Indonesian Idol Season 13: Kontestan Asal Tangerang Tereliminasi!
Profil Chef Rudy Choirudin
Chef Rudy Choirudin lahir di Surabaya pada 28 Oktober tahun 1964. Kecintaannya terhadap dunia kuliner tumbuh sejak kecil, dipengaruhi oleh latar belakang keluarganya yang memiliki bisnis restoran.
Ibunya, RA Sabaria Zannah, adalah seorang pengusaha restoran yang menjadi panutan utama dalam perjalanannya di dunia masak.
Setelah menyelesaikan pendidikan di Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta, Chef Rudy semakin memperdalam keahliannya di bidang kuliner.
Pendidikan tersebut membekalinya dengan keterampilan profesional yang kelak menjadi fondasi bagi kariernya di industri makanan dan minuman.
Perjalanan Karier Chef Rudy di Dunia Kuliner
Setelah lulus dari Akademi Pariwisata, Chef Rudy memulai kariernya sebagai manajer di Java Garden Restaurant.
Pengalaman tersebut memberinya kesempatan untuk menerapkan ilmu yang ia pelajari serta memahami lebih dalam tentang manajemen restoran.
Selain itu, ia juga pernah menjadi pengajar di Lembaga Kuliner Indonesia, dan terus mengasah kemampuannya dalam membimbing koki-koki muda dan berbagi pengetahuan seputar dunia kuliner.
Baca Juga:Sinopsis Cinta Pertama, Film Lawas BCL Tayang di Sinema Siang Spesial RCTI 18 Februari 2025Jadwal TV RCTI, MNC TV, GTV Selasa, 18 Februari 2025: Sinema Siang Cinta Pertama, Kiko, CoComelon, Royal Blood
Nama Chef Rudy semakin dikenal luas ketika ia menjadi presenter acara memasak di televisi.
Program Selera Nusantara yang dipandunya menjadi titik awal popularitasnya sebagai entertainer kuliner.
Melalui acara tersebut, ia membagikan berbagai resep dan teknik memasak kepada masyarakat luas, memperkuat citranya sebagai ahli kuliner Nusantara.
Sebagai seorang chef dan penulis, Chef Rudy Choirudin telah menerbitkan beberapa buku resep yang fokus pada masakan Nusantara.
Beberapa karya populernya antara lain:
– Resep Praktis dengan Bumbu Dasar Merah
– Hidangan Nusantara
Sebagai juri baru di MasterChef Indonesia Season 12, Chef Rudy Choirudin diharapkan dapat memberikan perspektif baru dalam menilai kemampuan peserta.
Karakternya yang tenang dan ramah menjadi daya tarik tersendiri, berbeda dengan pendekatan juri sebelumnya.