RADARTASIK.ID— Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin ala Chef Devina Hermawan akan penulis bagikan pada artikel kali ini.
Nasi goreng merupakan salah satu menu andalan yang mudah dibuat dan digemari banyak orang. Kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep Nasi Goreng Cabe Ijo dengan cita rasa istimewa.
Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin ala Chef Devina Hermawan pertama kali tayang di kanal YouTube-nya pada 5 Agustus 2024.
Baca Juga:Jadwal Acara GTV Kamis, 23 Januari 2025: Laga ASEAN Shopee Cup 2024/2025 Borneo FC Samarinda vs Kaya FC IloiloJadwal Acara MNC TV Kamis, 23 Januari 2025: Upin dan Ipin, Family 100, hingga Web Series Dua Alam
Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah praktis, Anda dapat membuat hidangan ini untuk keluarga di rumah.
Chef Devina juga membagikan tips dan trik dalam pembuatan nasi goreng yang wangi menggoda ini.
Tips dan Trik Membuat Nasi Goreng Cabe Ijo
1. Cabai hijau keriting perlu direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahit. Devina juga menyarankan menambahkan baking soda ke dalam air rebusan agar warna hijau cabai lebih cerah.
2. Ketika menambahkan telur, pastikan telur dimasak hingga matang sebelum mencampurnya dengan nasi. Hal ini akan membuat bumbu lebih meresap ke dalam nasi.
3. Memasak nasi goreng di api besar menjadi salah satu kunci untuk menghasilkan aroma yang harum.
4. Kecombrang, bahan tambahan dalam resep ini, memberikan aroma khas yang semakin memperkaya cita rasa masakan.
Berikut Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin ala Chef Devina Hermawan
Resep Nasi Goreng Cabe Ijo (Untuk 3 Porsi)
Bahan Bumbu Dasar:
Baca Juga:Jadwal NET TV Kamis, 23 Januari 2025: Drakor Oh My Venus, Web Series Kupu Malam, Sinema Sarang KuntilanakJadwal Acara Trans7 Kamis, 23 Januari 2025: FYP For Your Pagi hingga Game Show ArisanÂ
• 5 siung bawang merah• 4 siung bawang putih• 120 gram cabai hijau keriting• 20 buah cabai rawit hijau• 5 lembar daun jeruk
Bahan Lainnya:
• 30 gram ikan jambal roti• 2 batang daun bawang• 2 butir telur• 1 sdm saus tiram• 600 gram nasi• ½ sdm garam• 1 sdm gula pasir• ½ sdm penyedap• 1/8 sdt merica• 4 sdm minyak• ½ sdt baking soda (untuk merebus cabai hijau)
Pelengkap:
• Emping• Bawang merah goreng• Timun
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan cabai hijau keriting bersama baking soda, dan rebus selama 3 menit. Setelah itu, tiriskan dan haluskan cabai.