SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manis dan Lezat! Resep Cake Kismis Sederhana yang Wajib Anda Coba di Rumah, Cocok untuk Camilan dan Hantaran

Resep Cake Kismis
Tampilan Cake Kismis ala Rudy Choirudin (Tangakapan layar YouTube Rudy dan Sahabat TV)
0 Komentar

RADARTASIK.ID – Simak resep cake kismis sederhana yang akan kami bagikan dalam artikel di bawah ini.

Resep cake kismis ini wajib Anda coba di rumah untuk dijadikan sebagai camilan keluarga, hantaran, atau bisa juga dijadikan sebagai ide bisnis.

Menggunakan bahan-bahan yang sederhana, resep cake kismis sangat mudah untuk dipraktikkan bahkan bagi pemula yang baru belajar membuat kue.

Baca Juga:5 Film yang Sedang Tayang di Bioskop XXI Tasikmalaya 18 Desember 2023, Ada 172 Days, Siksa Neraka hingga Wonka yang Dibintangi Timothee ChalametFilm Keluarga Cemara 2 Akan Tayang di RCTI 18 Desember 2023, Simak Sinopsis dan Jadwal Tayangnya di Sini!

Berikut kami bagikan resep Cake Kismis yang dibagikan oleh Rudy Choirudin, seorang pakar kuliner Nusantara dalam kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV.

Resep Cake Kismis ala Rudy Choirudin

Bahan 1:

  • 200 gram margarin
  • 1 sdm minyak goreng
  • 75 gram gula pasir
  • 8 butir kuning telur
  • 2 sdm madu
  • 1/2 sdt parutan kulit lemon

Bahan 2:

  • 180 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt kunyit bubuk

Bahan 3:

  • 4 butir putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon

Bahan 4:

  • 150 gram kismis
  • loyang

Cara membuat:

  1. Masukkan margarin, gula pasir, dan kulit lemon ke dalam wadah.
  2. Lalu haluskan menggunakan mixer
  3. Tambahkan madu dan minyak sambil terus dikocok.
  4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil tetap dikocok.
  5. Campurkan kunyit bubuk dengan tepung terigu, aduk lalu saring ke dalam wadah.
  6. Tambahkan susu bubuk full cream.
  7. Aduk sampai rata, lalu sisihkan.
  8. Masukkan putih telur, gula pasir, dan air lemon ke dalam wadah yang telah disiapkan.
  9. Kocok dengan mixer sampai mengembang.
  10. Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke dalam adonan margarin.
  11. Aduk bagian atas menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata.
  12. Lalu adonan dibalik ke bawah hingga semuanya tercampur rata.
  13. Masukkan kismis yang sudah direndam madu dan air panas.
  14. Aduk sampai tercampur rata.
  15. Masukkan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 50 menit dengan suhu 160 derajat celsius menggunakan api bawah.
  16. Lalu lanjutkan memanggang dengan api atas selama 15 menit dengan suhu yang sama.
  17. Keluarkan cake dari oven dan loyang.
  18. Pindahkan ke dalam wadah yang telah disediakan.
  19. Cake kismis siap disajikan. (*)
0 Komentar