RADARTASIK.ID– MasterChef Indonesia Season 12 kembali menghadirkan kejutan istimewa, pada episode yang tayang Minggu, 27 April 2025, galeri MasterChef kedatangan tamu spesial: Chef Barbara Alexander.
Kehadiran Chef Barbara Alexander dipastikan akan memberikan warna baru dan inspirasi segar bagi Top 8 MasterChef Indonesia Season 12 yang tengah bersaing sengit.
Chef Barbara Alexander dikenal luas sebagai Chef Consultant untuk California Milk Advisory Board. Namun, jejak karyanya di dunia kuliner jauh lebih dalam dan beragam.
Baca Juga:Top 8 MasterChef Indonesia Season 12 Kedatangan Chef Barbara Alexander, Apakah Tantangan Membuat Pizza?Dua Kontestan yang Digadang-Gadang Terkuat di MasterChef Indonesia Season 12 Harus Pulang di Tantangan Sauce!
Lantas, siapakah Chef Barbara Alexander? Yuk, kita kenalan lebih dekat dengan sosok inspiratif ini!
Berikut profil dan perjalanan karir Chef Barbara Alexander Melansir laman iccadubai.ae dan plantforwardkitchen.org:
Barbara Alexander: Pelopor Kuliner yang Mengubah Hidup Lewat Pendidikan
Kiprah panjang Chef Barbara Alexander di dunia kuliner tidak hanya membawanya ke dapur-dapur ternama, tetapi juga menjadikannya salah satu figur paling berpengaruh dalam dunia pendidikan kuliner.
Perjalanan kariernya bermula dari latar belakang akademis di bidang Sastra Inggris dan Jurnalisme.
Awalnya, Chef Barbara bercita-cita menjadi penulis makanan. Namun, seiring berjalannya waktu, ia menemukan bahwa kecintaannya terhadap seni memasak jauh lebih besar.
Memutuskan untuk menekuni dunia kuliner, ia melanjutkan pendidikan di sekolah memasak, tempat di mana semangatnya terhadap seni memasak tumbuh subur.
Pengalamannya mencakup perjalanan di berbagai dapur prestisius di Vancouver, London, Sydney, hingga Napa Valley.
Baca Juga:Siapa Chef Richie Pratadaja? Simak Profil Master Chocolatier yang Meriahkan MasterChef Indonesia Season 12Profil Lengkap Top 10 MasterChef Indonesia Season 12: Usia, Profesi, dan Asal Kota
Berbekal pengalaman itu, Barbara kemudian memutuskan untuk mengabdikan dirinya sebagai pendidik kuliner di berbagai institusi bergengsi, seperti The Culinary Institute of America (CIA) dan Napa Valley Cooking School.
Kini, Chef Barbara berperan sebagai konsultan untuk berbagai proyek, termasuk CIA di Copia, Food District Dubai, California Milk Advisory Board untuk pasar domestik dan internasional, sejumlah dewan pertanian di California, hingga berbagai restoran privat di Amerika Serikat dan luar negeri.
Karier Gemilang dan Cinta terhadap Dunia Pendidikan
Selama lebih dari tiga dekade, Barbara Alexander membangun reputasinya sebagai chef eksekutif di hotel-hotel bergengsi dan restoran berstandar Michelin di Vancouver dan Sydney.
Ia kemudian memilih untuk meninggalkan dunia operasional restoran dan berfokus pada dunia pendidikan kuliner.