RADARTASIK.ID– Episode MasterChef Indonesia Season 12 yang tayang Minggu, 20 April 2025 di RCTI kembali menyuguhkan keseruan, momen mengejutkan dan penuh tekanan.
Setelah tantangan pertama MasterChef Indonesia Season 12 bertajuk Favorite Ingredient Challenge bersama bintang tamu Hesti Purwadinata, hanya empat kontestan yang berhasil lolos.
Hovit, Manik, Desy, dan Fajar adalah kontestan MasterChef Indonesia Season 12 yang berhasil memikat hati para juri lewat eksplorasi rasa pada bahan kecap dan leunca.
Baca Juga:Trio Bali dan Desy Menang di Favorite Ingredient Challenge Kecap dan Leunca MasterChef Indonesia Season 12Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda ala Chef Devina Hermawan: Perpaduan Kriukan Gurih dan Lalap Segar Menggoda
Delapan kontestan lainnya harus kembali ke dapur untuk menghadapi tantangan selanjutnya yang jauh lebih menantang: Twin Challenge.
Tantangan ke-2: Twin Challenge
Dalam tantangan kedua ini, para kontestan diuji kemampuannya untuk bekerja dalam tim pasangan.
Mereka diminta memasak satu hidangan yang harus identik secara rasa, tekstur, dan tampilan, namun dengan syarat tidak boleh melihat hasil masakan pasangan masing-masing.
Sebelum memasak, mereka hanya diberi waktu singkat untuk berdiskusi menentukan menu yang akan dibuat. Sesi ke pantry dan ruang peralatan pun hanya diperbolehkan sekali, menuntut strategi matang dan komunikasi yang kuat sejak awal.
Keempat pasangan yang terbentuk berdasarkan keputusan para pemenang tantangan pertama adalah:
• Azwar dan Danny – di bench 1
• Zahra dan Aqilah – di bench 2
• Malrani dan Wiji – di bench 3
• Vinz dan Kirana – di bench 4
Dengan waktu memasak yang dibatasi 60 menit, tekanan terasa begitu nyata di dapur MasterChef.
Hasil Masakan: Saat Ketidaksamaan Menjadi Bumerang
Penilaian dilakukan dengan cermat oleh para juri. Sayangnya, ketidaksinkronan antar pasangan menjadi sorotan utama.
1. Azwar dan Danny memilih memasak Nasi Goreng Fujian
Baca Juga:Resep Nasi Tutug Oncom ala Chef Rudy Choirudin: Cita Rasa Sunda yang Kaya Rempah dan Bikin Kangen RumahHesti Purwadinata Meriahkan Galeri MasterChef Indonesia Season 12, Top 12 Ditantang Masak Bahan Leunca!
Namun, perbedaan rasa langsung terasa saat nasi goreng Azwar dinilai jauh lebih asin dibanding milik Danny.
2. Zahra dan Aqilah menghadirkan Dimsum Ayam Udang dengan Sambal Bangkok.
Namun tampilannya berbeda antara satu dengan yang lain. Tingkat kelembapan dimsum tidak seragam, begitu pula rasa sausnya.
3. Malrani dan Wiji menyajikan Tahu Telur Bumbu
Porsi hidangan mereka tampak tidak konsisten. Bumbu kacang milik Wiji lebih kental, sementara petisnya juga terasa lebih pedas.