Resep Nugget Mix Platter Halal ala Chef Devina Hermawan

Resep Nugget Mix Platter Halal ala Chef Devina Hermawan (tangkapan layar YouTube Devina Hermawan)

RADARTASIK.ID— Pada artikel kali ini akan disuguhkan Resep Nugget Mix Platter Halal ala Chef Devina Hermawan, dengan cara praktis dan sat set.

Platter adalah konsep penyajian makanan dalam satu piring atau nampan besar yang berisi berbagai macam hidangan dan dapat dinikmati bersama.

Hidangan ini populer dalam berbagai acara seperti pesta keluarga, restoran, atau pertemuan santai karena memungkinkan berbagai jenis makanan disajikan dalam satu tempat dengan tampilan yang menarik dan menggugah selera.

Jenis-Jenis Platter

1. Meat Platter – Berisi berbagai macam daging seperti ayam panggang, sapi, dan sosis.

2. Seafood Platter – Berisi hidangan laut seperti udang, kerang, cumi, dan ikan.

3. Cheese Platter – Menyajikan aneka keju dengan pelengkap seperti buah kering, kacang, dan biskuit.

4. Fruit Platter – Berisi susunan buah segar yang dipotong cantik.

5. Snack Platter – Kombinasi camilan ringan seperti kentang goreng, onion rings, nugget, dan saus celupan.

Dalam resep kali ini, Chef Devina Hermawan menghadirkan Nugget Mix Platter Halal, yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Resep ini pertama kali ditayangkan pada 15 Maret 2025 di kanal YouTube Devina Hermawan.

Salah satu tips yang ia bagikan adalah penggunaan Greek yoghurt atau plain yoghurt sebagai pengganti sour cream dalam pembuatan garlic sauce, jika sour cream sulit ditemukan.

Resep Nugget Mix Platter (untuk 4-5 porsi)

Bahan Pilaf Rice:

• 375 gr beras

• 500 ml air

• 2 sdt bubuk kari

• 1 sdt oregano kering

• 2 lembar bay leaf

• 1 sdm kaldu ayam bubuk

• ½ buah bawang bombai, cincang

• 3 siung bawang putih, cincang

• 3 sdm minyak

• 1 sdm mentega tawar