TASIKMALAYA, RADARTASIK.ID – Daun kelor mendadak booming setelah disebut-sebut bakal dijadikan pengganti susu pada menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah.
Sayangnya menurut Anggota Komisi IX DPR RI Edy Wuryanto, masyarakat masih belum mengetahui manfaat serta khasiat daun kelor sesungguhnya.
Tanaman yang sering disebut dengan nama “pohon ajaib” ini punya segudang manfaat berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
Baca Juga:Cegah Perkampungan Sepi Seperti di Jepang dan Korsel, Pemerintah Dorong Warga Hidupkan DesaMAN 1 Tasikmalaya Gelar Seleksi KSM dan OSN untuk Cetak Siswa Berprestasi
Bahkan menurut dia, di negara-negara Eropa daun kelor memiliki harga yang sangat mahal, sehingga hanya orang kaya yang bisa membelinya.
“Sementara di Indonesia, kelor mudah didapat, tapi ironisnya dianggap makanan kambing,” ujar Edy dalam diskusi berema Peran Penting Susu dalam Makan Bergizi Gratis di Jakarta Selatan yang diselenggarakan pada Rabu 15 Januari 2025.
ia memaparkan bahwa kandungan zat besi pada daun kelor lebih tinggi dari susu, kalium pada daun kelor juga lebih tinggi dari pisang. Begitupula dengan proteinnya lebih tinggi dari telur.
Bahkan di Jepang, pemerintah menjadikan tepung kelor sebagai tambahan nutrisi bagi para lansia. Sedangkan di Indonesia khususnya pulau Jawa, sering dianggap sebagai “penghilang kesaktian”.
Tentang Daun Kelor
Daun kelor (Moringa oleifera) adalah bagian dari pohon kelor yang dikenal sebagai “pohon ajaib.” Tanaman ini tidak hanya kaya akan manfaat kesehatan, tetapi juga berkontribusi pada keseimbangan lingkungan dan menjadi sumber pangan yang berpotensi besar. Berikut adalah penjelasan lengkap tentang manfaat, khasiat, serta cara budidaya daun kelor.
Manfaat dan Khasiat Daun Kelor bagi Kesehatan
- Kaya NutrisiDaun kelor mengandung berbagai nutrisi penting, seperti:
Protein (lebih tinggi dari telur)Vitamin A (lebih tinggi dari wortel)Vitamin C (lebih tinggi dari jeruk)Kalsium (lebih tinggi dari susu)Zat Besi (lebih tinggi dari bayam)Kalium (lebih tinggi dari pisang)
Nutrisi ini sangat penting untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Antioksidan dalam daun kelor, seperti flavonoid dan polifenol, membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan imunitas.
- Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut