2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt penyedap
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdm air, jika diperlukan
Bahan saus:
4 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
1 ½ sdm saus tiram
2 sdm kecap inggris
40 gr gula merah
2 sdt penyedap
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm margarin
1 ½ sdt bubuk ngohiong
800 ml air rebusan ayam
Pelengkap:
cabai rawit hijau iris
Cara membuat:
Baca Juga:Sinopsis Agak Laen, Film Bioskop yang Berhasil Tembus Lebih dari 5 Juta Penonton Sejak Penayangan 1 Februari 2024Jadwal Acara RCTI Minggu 18 Februari 2024, Tayang Kiko Episode Pretty and Brainy, Barista hingga Film Layar Lebar Men In Black
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, minyak dan air, aduk rata kemudian masukkan garam, aduk kembali
2. Panaskan wajan, tuang sedikit adonan kulit lalu ratakan, masak hingga kering. Ulangi hingga habis
3. Belah dua bawang putih dan bawang merah
4. Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula merah, bubuk ngohiong, air dan penyedap, masak hingga mendidih
6. Untuk adonan, masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk
7. Masukkan baso ke dalam food processor, haluskan sesaat dan pindahkan ke dalam mangkuk
8. Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, baking powder dan penyedap, aduk rata kemudian masukkan telur dan daun bawang, aduk rata.
Baca Juga:Result Gala Live Show 5 X-Factor Indonesia Season 4, Anak Didik Ello Tereliminasi Malam Ini, Cek Ulasan Lengkapnya di Sini!Resep Pentol Ayam Kriwil ala Chef Devina Hermawan, Kenyal Gurih Endol Surendol, Cocok Buat Ide Jualan
9. Siapkan kulit, bagi dua adonan kemudian letakkan adonan di atas kulit dan gulung
10. Potong-potong kemudian goreng selama 7 menit atau hingga matang, tiriskan
11. Gohyong siap disajikan
Itulah Resep Gohyong Cikini dengan Kuah Saus dan Rawit Tabur ala Chef Devina Hermawan, gak perlu antri bisa dibuat sendiri di rumah.
Untuk informasi berita terkini, musik, film, ragam kuliner dan berita hiburan lainnya bisa di akses melalui google news radartasik.id.***