Setelah seharian menahan haus saat puasa, hidangan berkuah hangat bisa terasa sangat menenangkan.
Sup telur jagung dibuat dengan cara menuangkan kocokan telur ke dalam air kaldu mendidih sambil diaduk perlahan hingga membentuk serabut lembut.
Tambahkan jagung manis pipil, wortel cincang, dan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.
Baca Juga:Ide Prompt Gemini AI untuk Edit Foto di Pasar Ramadan EstetikUlang Tahun Makin Berkelas! Ini Cara Edit Foto Ulang Tahun Estetik dengan Prompt AI
Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit minyak wijen agar aromanya semakin menggoda.
Teksturnya yang ringan membuat sup ini cocok sebagai menu pembuka sebelum menyantap hidangan utama saat berbuka.
Kandungan cairannya juga membantu mengembalikan hidrasi tubuh setelah seharian beraktivitas.
Telur Gulung Isi Ayam dan Sayur
Ingin variasi yang lebih menarik untuk ramadan tahun ini.
Cobalah membuat telur gulung isi ayam dan sayur sebagai ide masakan kreatif.
Buat dadar tipis dari telur lalu isi dengan tumisan ayam cincang, wortel, dan buncis yang telah dibumbui.
Gulung perlahan saat masih hangat agar tidak mudah sobek.
Potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan agar tampilannya lebih menarik.
Menu ini bisa menjadi sajian spesial meski berbahan dasar sederhana.
Telur gulung sangat cocok untuk berbuka bersama keluarga besar karena mudah dibagi dan dinikmati bersama.
Perkedel Tahu Telur Gurih
Jika ingin menu yang sedikit lebih padat namun tetap ringan di perut, perkedel tahu telur bisa menjadi pilihan tepat.
Baca Juga:Feed Auto Keren! Foto Hangout Biasa Bisa Jadi Estetik Banget Pakai Prompt Gemini AI Ini5 Resep Takjil Simpel Ala Rumahan yang Gampang Dibuat!
Haluskan tahu putih lalu campurkan dengan telur, daun seledri, bawang putih halus, dan sedikit tepung.
Bentuk bulat pipih kemudian goreng hingga kecokelatan.
Rasanya gurih dengan tekstur lembut di dalam dan sedikit renyah di luar.
Perkedel tahu telur cocok dijadikan lauk pendamping nasi atau dimakan langsung setelah berbuka.
Menu ini juga praktis disiapkan dalam jumlah banyak untuk stok selama beberapa hari ramadan.
Tips Mengolah Telur Agar Tidak Membosankan
Agar olahan telur tidak terasa monoton selama bulan puasa, Anda bisa memadukannya dengan berbagai bahan lain seperti keju, daging cincang, atau sayuran berwarna.
Gunakan teknik memasak yang berbeda seperti mengukus, merebus, atau memanggang agar teksturnya bervariasi.
Jangan lupa menyesuaikan tingkat kematangan sesuai selera keluarga.