RADARTASIK.ID— Menu sarapan praktis, ada Resep Nasi Goreng Banjar ala Chef Rudy Choirudin dengan rasa yang menggoda dan mudah serta sat set membuatnya.
Jika Anda mencari menu sarapan praktis yang tetap lezat, Resep Nasi Goreng Banjar ala Chef Rudy Choirudin bisa menjadi pilihan tepat.
Sarapan menjadi waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan penuh energi, Nasi Goreng Banjar ala Chef Rudy Choirudin nikmat juga disajikan pagi hari.
Baca Juga:Chef Rudy Choirudin Jadi Juri MasterChef Indonesia Season 12 Gantikan Chef Arnold, Ini Dia Profil LengkapnyaSinopsis Film Rahasia Rasa: Menguak Misteri Dibalik Buku Mustikarasa! Angkat Tema Kuliner Tanah Air
Resep ini menawarkan cita rasa khas dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang cepat.
Tayang perdana pada 20 Januari 2025 di kanal YouTube Simple Rudy, hidangan ini langsung menarik perhatian pecinta kuliner.
Nasi Goreng Banjar merupakan varian nasi goreng khas Kalimantan Selatan yang memiliki perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit asam dari saus tomat.
Keunikan lainnya terletak pada penggunaan bawang merah yang lebih dominan, memberikan aroma dan cita rasa yang lebih kaya.
Ditambah dengan pelengkap seperti telur rebus, ayam goreng suwir, dan emping, hidangan ini semakin menggugah selera.
Resep Nasi Goreng Banjar ala Chef Rudy Choirudin
Bahan-Bahan:
Bahan 1 (Campur Rata):
• 500 gram nasi dingin (sebaiknya sisa semalam)
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
Bahan 2:
• 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 5 buah bawang merah (iris tipis)
• 2 butir telur
Bahan 3 (Campur Rata):
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Pelengkap:
• Telur rebus yang dirajang
• Ayam goreng suwir
• Taburan bawang goreng
• Emping
• Irisan timun
Cara Memasak:
1. Campurkan bahan 3 (garam, bubuk bawang putih, dan merica), aduk rata, lalu sisihkan.
2. Campurkan nasi dingin dengan kecap manis dan saus tomat hingga merata.
Baca Juga:Lirik Lagu Cinta Tak Pernah Tepat Waktu, Aina Abdul feat Fabio Asher – OST Film Garapan Hanung BramantyoSinopsis Film Cinta Tak Pernah Tepat Waktu, Dilema dan Takdir Cinta! Dibintangi Refal Hady dan Mira Filzah
3. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bawang merah hingga harum dan matang.
4. Masukkan telur, orak-arik hingga setengah matang.
5. Tambahkan nasi yang telah dicampur dengan saus, kemudian aduk hingga merata.
6. Masukkan campuran bahan 3, aduk kembali hingga bumbu meresap.