Bahan B:
-120 gr dark brown sugar
-120 gr gula pasir
-200 gr telur
-6 gr garam
-2 gr espresso
-1 sdm air hangat
-1 sdm perisa vanila
Bahan C:
-100 gr tepung terigu protein sedang
-5 gr bubuk cokelat
2. Di dalam wajan, campurkan dutch butter, mentega tawar, dan minyak, lelehkan di api kecil lalu tuang ke dalam Marvel Dark Compound Chocolate Buttons, aduk rata hingga cokelat meleleh
Baca Juga:Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis! Resep Ayam Goreng Madu Mentega ala Chef Devina Hermawan, Manis Gurih Nikmat!So Sweet! Drama Musikal Duet Nabilah dan David Bayu di Spektakuler Show 10 Indonesian Idol XII, Sukses Mencuri Hati Penonton
3. Di dalam mangkuk campurkan telur, gula pasir, dark brown sugar, perisa vanila, dan garam
4. Larutkan kopi dengan air hangat lalu gabung ke dalam mangkuk, kocok hingga gula larut sekitar 4-5 menit
5. Masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat sambil disaring, aduk sesaat lalu tuang lelehan cokelat, aduk dengan spatula hingga rata
6. Bagi dua adonan lalu tuang ke dalam loyang
7. Taburkan Marvel Chocolate Chips, ratakan lalu taburkan sedikit garam laut
8. Panggang di suhu 190 derajat selama 10 menit lalu turunkan di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit
9. Angkat brownies dan tunggu dingin atau hangat kuku kemudian potong kecil menjadi beberapa bagian
10. Susun brownies secara menyamping ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Panggang Kembali selama 4-5 menit di suhu 180 derajat celcius
11. Keluarkan dari loyang, diamkan hingga dingin
12. Fudgy brownie bites siap dihidangkan
Nah guys itulah resep Fudgy Brownie Bites ala Chef Devina Hermawan cocok nih buat sajian bersama keluarga di Hari Raya Idul Fitri.