4. Ungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-kali diaduk, lalu angkat
5. Tambahkan air jeruk aduk hingga rata.
6. Ayam Rica-Rica siap tersaji.
Itulah resep Ayam Rica Rica Khas Tasikmalaya, dengan pedas gurih nampol bikin nagih, sajikan dengan nasi hangat pulen.
Hidangan Ayam Rica Rica cocok untuk sajian bersama keluarga dan juga untuk sajian perayaan hari raya.***