BANJAR, RADSARTASIK.ID – Anggota Komisi XIII DPR RI H Agun Gunanjar Sudarsa meninjau dapur Asih (aman, sehat, indah dan halal) di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Banjar, Senin (2/3/2026).
Dapur Asih di Lapas Banjar konsepnya seperti dapur makan bergizi gratis (MBG/SPPG). Namun dapur ini untuk memenuhi makan dan minum warga binaan sehari 3 kali.
Dalam kunjungannya, Agun mengaku terkesan dengan dapur Asih Lapas Banjar yang bersih dan dilengkapi berbagai sertifikat. Mulai dari juru masak hingga kelayakan bangunan dapur.
Baca Juga:Menjaga Kepercayaan!Pangan Dipasok Luar Daerah, Kota Tasikmalaya Hanya Jadi "Meja Makan"
“Dapurnya bersih, bahan makanannya dengan kualitas bagus dan juga sehat,” ujarnya usai meninjau ruangan penyimpanan bahan makanan di dapur Asih Lapas Banjar.
Setelah mengecek ke ruang bahan makanan, kemudian menuju ke bagian inti yakni proses memasak para juru masak di dapur. Dia pun kembali terkesan terhadap suatu alat berukuran besar yang digunakan untuk memasak nasi.
Pihaknya berpesan agar kebersihan dapur Asih terus dijaga dengan baik, karena merupakan pokok dalam memenuhi makan dan minum para warga binaan di Lapas Banjar.
Kalapas Banjar Tutut Prasetyo mengatakan, hadirnya dapur Asih menjadi momentum penting dalam meningkatkan kualitas layanan dalam pemenuhan hak dasar warga binaan.
“Dapur Asih ini merupakan wujud komitmen kami dalam pemenuhan kebutuhan makan dan minum yang aman, sehat, dan halal adalah hak yang harus kami pastikan terpenuhi dengan baik,” ucapnya.
Dengan fasilitas dapur Asih, ia berharap kualitas hidup warga binaan selama menjalani masa pembinaan semakin meningkat dan terpenuhi.
Peningkatan layanan dapur bukan sekadar pembenahan sarana, namun merupakan bentuk nyata penghormatan terhadap hak warga binaan.
Baca Juga:Bukan Sekedar Bukber!Admin Kominfo Juga Manusia!
Pelayanan makan yang layak menjadi fondasi penting dalam mendukung kesehatan, pembinaan, serta proses reintegrasi sosial warga binaan. (Anto Sugiarto)