8. Kocok adonan ganache sampai mengembang
9. Untuk membuat vla kopi, panaskan susu hingga simmer
10. Di wadah terpisah, aduk bahan lainnya kemudian tuang susu panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
11. Masukkan kembali semua bahan kedalam pan masak hingga mengental
12. Untuk membuat crumbs, aduk semua bahan
13. Sangrai di teflon di api sedang hingga setengah kering lalu gunakan api kecil masak hingga matang dan kering sambil terus diaduk
14. Potong sponge cake sesuai ukuran wadah
15. Susun berlapis crumbs- sponge cake – vla kopi / susu – whipped ganache – cookie crumbs sampai penuh
Baca Juga:Aksi Bela Palestina, Jawa Barat Melawan Zionis: Birruh Biddam Nafdika Ya Aqsha Bergema di Kota BandungResep Mie Siram Ayam ala Resto, Racikan Chef Devina Hermawan, Nikmat dan Gurih!
16. Lapisi lapisan paling atas dengan ganache yang dipanaskan sebentar di dalam microwave
17. Hias dengan chocochip, simpan di lemari es sebelum dihidangkan
Demikian Resep Chocolate Dessert Box ala Chef Devina Hermawan, creamy dan bisa juga buat ide jualan loh.
Untuk informasi berita terkini, musik, film ragam kuliner, sport dan berita hiburan lainnya bisa di akses melalui google news radartasik.id.***