Namun realitanya harga cabai rawit saat ini mahal dan berdampak pada UMKM. Apep mengatakan hala tersebut cukup wajar karena ketika barang sedikit dan permintaan banyak, maka harga jadi naik. “Salah satu faktornya kan kondisi alam yang membuat suplai cabai jadi berkurang,” katanya.
Untuk UMKM di bidang kuliner, pihaknya meminta secerdik mungkin dalam menyikapi kondisi saat ini. Salah satunya dengan mengurangi kuantitas tanpa merusak kualitas. “Kalau kualitas tetap harus dipertahankan,” ujarnya.(*)