- Bentuk Biji
Setelah rasa,aroma,kandungan kafein dan pertumbuhan tanaman,kedua kopi ini memiliki biji kopi dengan bentuk yang berbeda.
Kopi arabika biasanya memiliki bentuk biji yang lebih datar dan oval. Sedangkan biji robusta memiliki bentuk biji yang bulat dan ujung biji yang lebih tumpul.
Oleh karena itu, banyak kopi spesialis dan kopi berkualitas tinggi berasal dari varietas Arabika.
Baca Juga:Cuan Meruah dari Bisnis Bakso Kuah, Pedagang Keliling Ini Berbagi Kisah Tentang UsahanyaPeringatan Hari Pramuka ke-62: TK Negeri Lestari Cibingbin Kuningan Tanamkan Nilai-Nilai Kepramukaan Melalui Pengembangan karakter
Robusta sering digunakan dalam pembuatan kopi espresso karena menghasilkan crema yang lebih tebal dan tahan lebih lama.
Kedua kopi tersebut memiliki penggemarnya masing-masing. Namun pilihan terbaik bagi penderita penyakit lambung adalah kopi yang memiliki tingkat keasaman rendah.
Selamat menikmati kopi! (*)