TASIKMALAYA, RADARTASIK.ID – Dalam rangka memerihakan Tahun Baru Islam 1445 Hijriah, Pemerintah Desa Sukaraja Kecamatan Rajapolah Kabupaten Tasikmalaya menggelar gebyar masak nasi liwet bertempat di Lapang Sepak Bola Desa Sukaraja, Selasa 18 Juli 2023.
Kepala Desa Sukaraja Asep Nandang mengatakan, kegiatan ini diikuti oleh warga dari 47 RT dan 14 RW yang ada di Desa Sukaraja. Mereka berbondong-bondong mendatangi lokasi yang dijadikan tempat lomba masak nasi liwet tersebut.
“Kegiatan ini dalam rangka memperingati Tahun Baru Islam 1445 Hijriah dan ini merupakan kegiatan yang kedua kalinya dilaksanakan,” ujarnya, menjelaskan.
Baca Juga:Soal PPPK Part Time, Ini Respons Honorer dan BKPSDM Kabupaten TasikmalayaTiga Jabatan Dilelang, BKPSDM Kabupaten Tasikmalaya Mulai Terima Berkas Pendaftaran
Asep menyebutkan, ide dan gagasan yang dilaksanakannya perlomban masak nasi liwet ini adalah pihaknya ingin mendekatkan diri dengan masyarakat.
“Kami ingin mempersatukan seluruh LKD Pemerintahan Sukaraja beserta masyarakatnya di satu titik koordinat,” ucapnya.
Kata dia, agar penilaian yang diberikan juri bisa objektif maka mendatangkan secara langsung tim juri dari luar daerah. Meskipun peserta membawa berbagai lauk pauk yang mewah, itu tidak menjadi tambahan penilaian. Para juri hanya menilai dari rasa nasi liwet yang dibuat oleh para peserta.
“Lomba masak nasi liwet dimulai sekitar pukul 14.00 WIB yang ditandai dengan suara sirine. Begitu lomba dimulai, para peserta langsung mengolah segala bahan makanan untuk memasak nasi liwet,” kata dia.
“Saya bersyukur setiap Tahun Baru Islam selalu dihiasi dengan perlombaan-perlombaan. Sebelumnya sudah dilaksanakan perlombaan padus asmaul husna, hadroh dan hari ini perlombaan ngaliwet,” ucapnya.
Camat Rajapolah Asep Suhendar mengapresiasi dengan kegiatan itu. Seluruh elemen masyarakat bisa duduk bersama untuk menikmati liwet atau makan bersama.
“Setiap kelompok rupanya memiliki teknik dan resep masing-masing saat mengolah nasi liwet. Terlihat semua warga yang hadir menikmati kegiatan tersebut secara antusias serta terlihat keakraban,” ucapnya. (obi)
Baca Juga:Pilkades Mekarjaya Kabupaten Tasikmalaya, Petahana Kepala Desa Kembali Mencalonkan: Ini Visi MisinyaCegah Bullying, Pemdes Sukamaju dan KPAID Kabupaten Tasikmalaya Sosialisasi melalui Pentas Badut Sulap
NGALIWET. Dalam rangka memerihakan Tahun Baru Islam 1445 Hijriyah, Pemerintah Desa Sukaraja Kecamatan Rajapolah Kabupaten Tasikmalaya menggelar gebyar masak nasi liwet