• 1/4 sendok teh Garam
CARA MEMASAK
• Chopper kacang merah rebus, tumisan daging cincang, bumbu halus (bahan 2), tepung terigu, telur sampai halus. Masukkan daun bawang lalu chopper kembali.
• Bentuk adonan kacang merah agak bulat lonjong. Sisihkan.
• Kocok lepas telur dengan garam.
• Celup adonan ke dalam kocokan telur kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya.
• Goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan. Hidangkan hangat-hangat.
Itulah Resep Perkedel Kacang Merah lezat dan bergizi ala Chef Rudy Choirudin yang menyehatkan dan nikmat.
Untuk informasi dan berita terkini ragam kuliner serta informasi hiburan lainnya bisa di akses melalui google news radartasik.id.***