Sajian Unik Nan Lezat, Resep Gulai Ayam Gulung Sayuran ala Chef Rudy Choirudin, Kuahnya Menggoda!

RADARTASIK.ID— Resep Gulai Ayam Gulung Sayuran ala Chef Rudy Choirudin akan kami bagikan pada tulisan kali ini.

Sajian Gulai Ayam Gulung Sayuran ala Chef Rudy Choirudin ini lain daripada gulai-gulai seperti biasanya karena bahan utamanya paduan dari sayuran dan ayam yang digulung.

Chef Rudy Choirudin mengkreasikan hidangan resep dengan yang unik dan cantik ini dengan filet dada ayam yang digulung dengan sayuran.

Baca Juga: Lirik Lagu Cintaku UntukMu Soundtrack Film Hamka dan Siti Raham Vol. 2, Kolaborasi Dewa Budjana Feat Putri Ariani dan Fadly Padi Reborn

Resep lezat Gulai Ayam Gulung Sayuran ala Chef Rudy Choirudin kali ini dibagikan di kanal YouTube Simple Rudy TV yang tayang perdana pada 9 Desember 2023.

Bumbu gulai kuahnya terasa legit dan kental dari paduan santan dan bawang juga bahan lainnya seperti daun kunyit dan daun jeruk yang menambah citarasa wangi.

Berikut Resep Gulai Ayam Gulung Sayuran ala Chef Rudy Choirudin:

Baca Juga: Resep Balado Campur ala Chef Rudy Choirudin, Sajian Menarik yang Menggoda Selera Makan

Resep Gulai Ayam Gulung Sayuran

BAHAN 1

• 8 buah Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 1 saset Desaku Bumbu Gulai
• 3 sendok makan Air

BAHAN 2

• 1 batang Serai
• 3 lembar Daun Jeruk
• ½ lembar Daun Kunyit
• 750 ml Larutan Santan
• ½ sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 5 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Baca Juga: Cemilan Lezat! Resep Bakso Kribo ala Chef Rudy Choirudin, Bisa Juga Buat Lauk Makan

BAHAN 3

• 500 gram Fillet Dada Ayam, dilebarkan dengan pemukul daging
• ¼ sendok teh Garam
• 1 sendok makan Keripik Bawang Putih Goreng
• ¼ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 75 gram Wortel
• 75 gram Buncis Muda

CARA MEMASAK :

1. Haluskan keripik bawang putih goreng dan garam. Tambahkan Ladaku merica bubuk, aduk rata.
2. Bumbui fillet ayam dengan campuran garam, keripik, dan ladaku merica bubuk, letakkan sayuran di atasnya. Gulung dengan rapi, lalu ikat dengan benang. Sisihkan.
3. Chopper bahan 1 (bawang putih, bawang merah, Desaku Bumbu Gulai, dan air) sampai halus.
4. Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum dan matang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *