RADARTASIK.ID – Bawang daun, bumbu dapur yang kerap tersembunyi di antara bahan-bahan lain, ternyata memiliki kebaikan luar biasa yang bisa memberikan dorongan kesehatan pada tubuh Anda.
Selain memberikan cita rasa khas pada hidangan, bawang daun mengandung beragam vitamin dan nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan K.
Banyak yang mengenal bawang daun dengan sebutan “daun bawang,” dan bahan dapur yang satu ini menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan di seluruh dunia.
Baca Juga:Hati-Hati Gunakan Shopee Paylater, Harus Bijak Kalau Tidak Mau Didatangi DC dan Masuk Daftar Hitam OJKGara-Gara SK Plh Bappelitbangda, Rapat Paripurna DPRD Kota Tasikmalaya Jadi Gaduh
Menurut beberapa sumber bawang daun memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain sebagai berikut:
1. Kaya Nutrisi yang Membangun Kesehatan
Bawang daun adalah harta karun nutrisi. Mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B6, folat, serta mineral seperti kalsium, kalium, dan mangan, konsumsi bawang daun secara teratur akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
2. Menjaga Kesehatan Jantung dengan Allicin
Allicin adalah senyawa alami dalam bawang daun yang membantu menurunkan tekanan darah dan memperkuat jantung Anda.
Sifat anti-inflamasi allicin juga melindungi tubuh dari peradangan yang bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular.
3. Antioksidan Kuat untuk Tubuh Anda
Bawang daun mengandung antioksidan, seperti quercetin, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif oleh radikal bebas. Ini membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kanker.
4. Kesehatan Tulang yang Kuat
Vitamin K dalam bawang daun berperan penting dalam kesehatan tulang dengan mengatur kalsium dalam tubuh, yang mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
5. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Kandungan serat makanan dalam bawang daun membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit, mengurangi risiko divertikulosis, dan mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam usus.
6. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Baca Juga:Pj Wali Kota Tasikmalaya Buka Suara Soal Penugasan Plh di Bappelitbangda, Ini KatanyaTerungkap! Ternyata Ini yang dilakukan Jukir di Ciamis Saat Aniaya Isterinya Hingga Tewas
Vitamin C dalam bawang daun membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dengan merangsang produksi sel-sel kekebalan dan melindungi tubuh dari infeksi.
7. Kesehatan Kulit yang Berkilau