RADARTASIK.ID – Saat memasuki bulan ramadan, banyak orang mulai mencari ide menu buka puasa yang praktis namun tetap menggugah selera untuk keluarga di rumah.
Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah resep sambal cumi pedas yang cocok dijadikan menu spesial setelah seharian menjalankan puasa.
Menu ini terkenal sederhana tetapi memiliki rasa gurih dan pedas yang membuat makan saat buka puasa terasa lebih nikmat.
Baca Juga:5 Prompt Gemini AI Terbaik untuk Edit Foto Makan Ketupat Jadi Realistis Saat LebaranCara Edit Foto Dapet THR Pakai Gemini AI, Hasilnya Realistis Banget
Selain mudah dibuat, sambal cumi juga cocok dipadukan dengan nasi hangat, lalapan, atau lauk sederhana lainnya.
Tidak heran jika banyak orang menjadikan sambal cumi sebagai salah satu resep favorit selama bulan ramadan.
Mengapa Sambal Cumi Cocok untuk Menu Buka Puasa
Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh membutuhkan makanan yang lezat dan menggugah selera.
Sambal cumi memiliki kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang mampu meningkatkan selera makan saat buka puasa.
Tekstur cumi yang kenyal juga memberikan sensasi berbeda dibandingkan lauk lainnya.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal cumi cukup mudah ditemukan di pasar maupun supermarket.
Proses memasaknya juga tidak membutuhkan waktu lama sehingga sangat cocok bagi siapa saja yang ingin menyiapkan menu buka puasa dengan cepat.
Baca Juga:Bikin Foto Estetik di Toko Baju dengan Prompt Gemini AICara Bikin Foto Belanja Lebaran Jadi Super Estetik Pakai Prompt Gemini AI
Bagi pecinta makanan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favorit yang selalu dinantikan saat ramadan.
Bahan-Bahan Sambal Cumi Pedas
Untuk membuat sambal cumi yang lezat, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah didapatkan.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep sambal cumi pedas.
250 gram cumi asin atau cumi segar yang sudah dibersihkan.
6 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
10 buah cabai merah keriting.
5 buah cabai rawit merah sesuai selera pedas.
2 lembar daun jeruk.
1 buah tomat ukuran sedang.
1 sendok teh gula pasir.
Garam secukupnya.
½ sendok teh kaldu bubuk.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bahan-bahan tersebut sangat mudah ditemukan dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Cara Membuat Sambal Cumi Pedas yang Lezat
Langkah pertama adalah mencuci cumi hingga bersih lalu potong sesuai selera.