Setelah itu, rebus sawi hijau sebentar hingga layu lalu sisihkan.
Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan lalu aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan sedikit gula agar rasa lebih seimbang.
Masak ayam hingga bumbu meresap dan daging ayam matang sempurna.
Baca Juga:Ide Outfit Lebaran Untuk yang Berhijab Pakai Prompt Gemini AI5 Prompt Gemini AI Terbaik untuk Edit Foto Makan Ketupat Jadi Realistis Saat Lebaran
Untuk membuat kuah, rebus air lalu tambahkan sedikit garam dan kaldu ayam agar rasanya lebih gurih.
Siapkan mangkuk lalu masukkan sedikit minyak wijen dan kecap manis di dasar mangkuk.
Masukkan mie yang sudah direbus lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu.
Tambahkan sawi rebus dan potongan ayam berbumbu di atas mie.
Siram dengan kuah kaldu panas agar rasa mie semakin nikmat.
Taburi bawang goreng dan daun bawang di atasnya agar aroma mie ayam semakin menggoda.