RADARTASIK.ID – Saat memasuki bulan ramadan, banyak orang mulai mencari ide menu sederhana yang tetap lezat untuk disajikan saat buka puasa bersama keluarga.
Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit adalah resep tempe orek yang terkenal praktis, murah, namun memiliki cita rasa gurih manis yang sangat menggugah selera.
Menu sederhana ini sering hadir sebagai pelengkap makan malam saat puasa karena mudah dibuat dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk lainnya.
Baca Juga:Ide Outfit Lebaran Untuk yang Berhijab Pakai Prompt Gemini AI5 Prompt Gemini AI Terbaik untuk Edit Foto Makan Ketupat Jadi Realistis Saat Lebaran
Selain itu, tempe juga dikenal sebagai bahan makanan yang kaya protein dan bergizi sehingga cocok dijadikan menu sehat selama bulan ramadan.
Tidak heran jika tempe orek sering menjadi pilihan menu rumahan yang tidak pernah membosankan.
Mengapa Tempe Orek Cocok untuk Menu Buka Puasa
Tempe orek memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang membuatnya sangat cocok disantap setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Tekstur tempe yang renyah di luar namun lembut di dalam membuat hidangan ini semakin nikmat saat disantap bersama nasi hangat.
Selain rasanya yang lezat, proses memasak tempe orek juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Hal ini menjadikannya sebagai salah satu ide menu favorit bagi banyak keluarga selama bulan puasa.
Bahkan saat mendekati lebaran, tempe orek juga sering disajikan sebagai lauk pendamping berbagai hidangan khas lainnya.
Baca Juga:Cara Edit Foto Dapet THR Pakai Gemini AI, Hasilnya Realistis BangetBikin Foto Estetik di Toko Baju dengan Prompt Gemini AI
Bahan-Bahan Tempe Orek Gurih Manis
Untuk membuat tempe orek yang lezat, bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar maupun supermarket.
Berikut bahan yang perlu disiapkan.
1 papan tempe ukuran sedang.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 buah cabai merah.
3 buah cabai rawit sesuai selera.
2 sendok makan kecap manis.
1 sendok makan gula merah serut.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas yang dimemarkan.
Garam secukupnya.
Minyak goreng secukupnya.
Bahan sederhana tersebut dapat menghasilkan hidangan yang sangat lezat dan cocok menjadi menu buka puasa bersama keluarga.
Cara Membuat Tempe Orek yang Gurih dan Lezat
Langkah pertama potong tempe menjadi bentuk korek api atau dadu kecil sesuai selera.