Sambal dabu dabu yang terdiri dari cabai, tomat, bawang merah, dan perasan jeruk nipis memberikan sensasi segar yang berbeda dari menu bersantan.
Hidangan ini juga sangat cocok bagi pecinta makanan laut yang ingin menikmati hidangan sehat saat lebaran.
Tumis Buncis Udang
Tumis buncis udang merupakan salah satu menu sederhana yang tetap terasa istimewa jika disajikan di hari raya.
Baca Juga:Ide Outfit Lebaran Untuk yang Berhijab Pakai Prompt Gemini AI5 Prompt Gemini AI Terbaik untuk Edit Foto Makan Ketupat Jadi Realistis Saat Lebaran
Perpaduan buncis segar dengan udang yang dimasak menggunakan bawang putih, saus tiram, dan sedikit merica menciptakan rasa gurih yang lezat.
Menu ini juga cepat dimasak sehingga cocok bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan praktis.
Selain itu warnanya yang segar membuat meja makan terlihat lebih menarik.
Sate Ayam Bumbu Kecap
Sate ayam juga bisa menjadi pilihan menu lebaran tanpa santan yang tidak kalah populer.
Daging ayam dipotong kecil lalu dibakar hingga matang dengan olesan bumbu kecap, bawang putih, dan sedikit lada.
Aroma sate yang dibakar biasanya langsung menarik perhatian tamu yang datang berkunjung.
Sate ayam bisa disajikan dengan sambal kecap, lontong, atau nasi putih hangat.
Baca Juga:Cara Edit Foto Dapet THR Pakai Gemini AI, Hasilnya Realistis BangetBikin Foto Estetik di Toko Baju dengan Prompt Gemini AI
Capcay Kuah
Capcay kuah adalah hidangan yang kaya sayuran dan sangat cocok sebagai pelengkap menu utama saat lebaran.
Berbagai sayuran seperti wortel, kol, kembang kol, jagung muda, dan bakso dimasak dalam kuah gurih yang ringan.
Selain sehat, hidangan ini juga memberikan keseimbangan nutrisi setelah banyak mengonsumsi makanan berat selama hari raya.
Capcay kuah juga menjadi pilihan tepat untuk tamu yang menyukai makanan berkuah namun tidak menggunakan santan.