RADARTASIK.ID – Bulan ramadan selalu identik dengan berbagai hidangan lezat yang disiapkan untuk berbuka setelah seharian menahan lapar dan haus saat puasa.
Banyak orang mulai mencari ide menu buka puasa yang praktis namun tetap menggugah selera untuk disajikan kepada keluarga.
Salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat adalah cumi.
Baca Juga:Cara Bikin Foto Pawai Obor Ramadan Terlihat Sinematik dengan Prompt Gemini AI7 Menu Kue Lebaran Simpel yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Sambut Tamu Saat Ramadan
Selain rasanya gurih, cumi juga mudah dimasak menjadi berbagai kreasi menu dari cumi yang cocok untuk hidangan buka puasa.
Cumi memiliki tekstur kenyal dengan rasa laut yang khas sehingga sangat cocok dipadukan dengan berbagai bumbu.
Tidak heran jika cumi sering dijadikan pilihan menu favorit saat ramadan.
Berikut beberapa inspirasi olahan cumi yang bisa Anda coba untuk menambah variasi menu selama bulan puasa.
Cumi Saus Padang
Menu pertama yang bisa menjadi pilihan adalah cumi saus Padang yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih.
Cumi dimasak dengan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, saus tomat, dan sedikit saus tiram.
Rasa pedas dan segar dari hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat setelah seharian berpuasa.
Baca Juga:Resep Nastar Lembut dan Lumer di Mulut, Kue Lebaran Favorit yang Wajib Ada Saat Ramadan7 Ide Takjil yang Menyegarkan untuk Buka Puasa Saat Cuaca Panas, Dijamin Bikin Segar Seketika
Menu ini juga cukup mudah dibuat sehingga cocok menjadi hidangan buka puasa yang praktis.
Cumi Goreng Tepung Crispy
Jika ingin hidangan yang lebih ringan, cumi goreng tepung crispy bisa menjadi pilihan.
Cumi dipotong berbentuk cincin lalu dilapisi tepung berbumbu sebelum digoreng hingga renyah.
Teksturnya yang garing di luar namun tetap lembut di dalam membuat menu ini sangat digemari.
Cumi goreng tepung biasanya disajikan dengan saus sambal atau mayones agar rasanya semakin nikmat.
Menu ini juga cocok dijadikan camilan pembuka sebelum menyantap hidangan utama saat buka puasa.
Cumi Hitam Khas Nusantara
Cumi hitam merupakan salah satu hidangan khas yang cukup populer di berbagai daerah di Indonesia.
Masakan ini menggunakan tinta cumi sebagai bahan utama yang memberikan warna hitam pekat pada kuahnya.
Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah sederhana.