RADARTASIK.ID – Saat bulan ramadan tiba, banyak orang mulai mencari ide menu buka puasa yang lezat, praktis, dan tetap menggugah selera setelah seharian menjalani puasa.
Salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan untuk berbagai kreasi menu dari ayam karena mudah diolah, rasanya enak, dan cocok untuk berbagai jenis masakan.
Ayam juga bisa diolah menjadi berbagai menu menarik tanpa harus selalu digoreng.
Baca Juga:5 Ide Menu Takjil Minuman dari Kelapa Muda yang Segar untuk Buka Puasa Saat RamadanBingung Pilih Menu Bukber? Ini 6 Ide Menu Buka Puasa Lezat dan Mudah Dibuat
Dengan sedikit kreativitas, ayam dapat berubah menjadi hidangan yang berbeda setiap hari selama ramadan.
Berikut beberapa inspirasi menu ayam selain digoreng yang bisa menjadi pilihan untuk sajian buka puasa bersama keluarga.
Kreasi Menu dari Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa
Memasak ayam tidak harus selalu dengan cara digoreng.
Ada banyak cara memasak ayam yang bisa menghasilkan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang berbeda.
Selain itu, variasi menu juga membuat suasana makan saat buka puasa terasa lebih menyenangkan.
Berikut beberapa menu ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu menjadi salah satu menu yang banyak disukai karena perpaduan rasa manis dan gurihnya yang khas.
Ayam dimarinasi dengan bawang putih, kecap manis, madu, dan sedikit lada agar rasanya meresap sempurna.
Baca Juga:5 Ide Menu Buka Puasa Paling Nostalgia Saat Ramadan yang Selalu Bikin Kangen Masa KecilIde Menu Sahur Simpel Saat Ramadan, 6 Menu Sahur yang Cocok Dimakan Dingin dan Mengenyangkan
Setelah dimarinasi, ayam dipanggang hingga permukaannya sedikit karamel dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar saat buka puasa.
Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica berasal dari masakan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedasnya.
Potongan ayam dimasak bersama bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk.
Rasa pedas dan aromanya yang kuat membuat hidangan ini terasa sangat nikmat setelah seharian menahan lapar.
Menu ini sangat cocok bagi pecinta makanan pedas yang ingin mencoba variasi hidangan saat ramadan.
Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki adalah menu yang terinspirasi dari masakan Jepang dan cukup populer di berbagai restoran.
Ayam dimasak dengan saus teriyaki yang memiliki rasa manis dan gurih.