RADARTASIK.ID – Bulan ramadan selalu menghadirkan momen hangat saat senja tiba dan banyak orang mulai mencari ide masakan untuk berbuka dari tempe sebagai makanan untuk berbuka.
Selain karena tempe mudah didapat, tempe juga sangat bergizi, cocok disantap saat puasa, dan tetap relevan jadi pilihan hemat hingga waktu berbuka tiba.
Namun kenyataannya, banyak orang merasa bosan karena tempe sering hanya digoreng biasa.
Baca Juga:Ide Prompt Gemini AI untuk Edit Foto di Pasar Ramadan EstetikUlang Tahun Makin Berkelas! Ini Cara Edit Foto Ulang Tahun Estetik dengan Prompt AI
Padahal tempe memiliki karakter rasa yang netral dan mudah dipadukan dengan berbagai konsep masakan.
Jika diolah dengan pendekatan berbeda, tempe bisa terasa lebih spesial tanpa kehilangan kesederhanaannya.
Berikut enam ide masakan tempe yang bisa dipilih saat ingin variasi baru.
1. Tempe Bakar Kecap
Tempe bakar kecap cocok dipilih saat ingin rasa yang lebih kaya tanpa harus digoreng.
Aroma bakaran memberi sensasi berbeda dibanding tempe goreng biasa.
Rasa manis dan gurihnya terasa lebih dalam saat disantap hangat.
Menu ini memberi kesan lebih spesial meski bahannya sederhana.
Pilihan ini juga cocok bagi yang ingin mengurangi penggunaan minyak.
2. Tempe Balado
Tempe balado menjadi pilihan tepat untuk pencinta rasa pedas.
Cita rasa cabai yang kuat membuat tempe terasa lebih hidup.
Sensasi pedas membantu meningkatkan selera makan setelah seharian berpuasa.
Menu ini tidak terasa monoton karena bumbunya dominan.
Tempe balado juga mudah dipadukan dengan lauk lainnya.
3. Oseng Tempe Kacang Panjang
Oseng tempe kacang panjang cocok untuk yang ingin menu lebih segar.
Perpaduan tempe dan sayuran menciptakan tekstur yang variatif.
Warna hijau kacang panjang membuat tampilan lebih menarik.
Menu ini terasa ringan namun tetap mengenyangkan.
Pilihan ini pas untuk keluarga yang ingin berbuka tanpa terlalu berat.
Baca Juga:Feed Auto Keren! Foto Hangout Biasa Bisa Jadi Estetik Banget Pakai Prompt Gemini AI Ini5 Resep Takjil Simpel Ala Rumahan yang Gampang Dibuat!
4. Tempe Orek Manis Gurih
Tempe orek dikenal sebagai menu rumahan yang praktis.
Rasa manis gurihnya cocok untuk segala usia.
Teksturnya yang agak kering memberi sensasi berbeda dari gorengan biasa.
Menu ini juga bisa disiapkan lebih awal saat ramadan.
Kepraktisannya membuatnya jadi andalan banyak keluarga.
5. Tempe Katsu
Tempe katsu cocok untuk menghadirkan nuansa modern saat berbuka.