RADARTASIK.ID – Bulan Ramadan adalah waktu berpuasa yang istimewa, sehingga penting memperhatikan menu sahur rendah gula agar tubuh tetap berenergi sepanjang hari.
Memilih makanan sahur yang tepat membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mendukung Pola Makan Sehat selama Ramadan.
Protein, serat, dan karbohidrat kompleks sebaiknya menjadi komposisi utama, misalnya telur, ayam tanpa lemak, ikan, sayuran, dan buah rendah gula.
Baca Juga:5 Prompt Gemini AI Bikin Foto Kamu Jadi Dancer Profesional SekejapUbah Foto Kamu Jadi Konten Kuliner Arab yang Realistis Hanya dengan Prompt AI
Hindari makanan tinggi gula sederhana seperti minuman manis, donat, dan kue olahan agar rasa kenyang lebih lama dan energi tetap stabil.
Selain itu, hidrasi cukup saat sahur sangat penting untuk mencegah dehidrasi, terutama ketika puasa di cuaca panas atau musim kemarau.
Tips Sehat Saat Ramadan
Makan secara perlahan saat sahur membantu lambung mencerna makanan lebih baik dan memaksimalkan penyerapan nutrisi.
Konsistensi waktu sahur membantu ritme tubuh lebih stabil dan mendukung sistem pencernaan tetap sehat.
Sertakan sumber protein nabati seperti tahu, tempe, dan kacang-kacangan untuk variasi selain protein hewani.
Kurangi garam berlebih agar rasa haus berlebihan di siang hari tidak muncul.
Pilih menu sahur rendah gula dengan kombinasi karbohidrat kompleks dan lemak sehat seperti ubi, nasi merah, atau alpukat agar energi dilepaskan secara stabil.
Baca Juga:6 Resep Menu Buka Puasa Sederhana yang Hemat, Enak, dan Anti Gagal10 Ide Jualan Takjil Modal Kecil yang Laris dan Menguntungkan di Bulan Ramadan
Rekomendasi Menu Sahur Rendah Gula
Berikut ini beberapa menu sahur rendah gula yang bisa kamu coba di rumah.
1. Pepes Ikan
Ikan segar dibumbui bawang, cabai, kemangi, dan daun pisang, lalu dikukus atau dibakar.
Protein tinggi dari ikan, rendah gula, dan rempah alami memberikan cita rasa khas Indonesia.
2. Sayur Asem
Sayur asem dengan jagung, labu, kacang panjang, dan melinjo.
Rendah kalori dan gula, kaya serat dan vitamin untuk sahur yang seimbang.
3. Tumis Tempe & Sayur
Tempe dipotong kecil, ditumis dengan bayam, wortel, atau buncis.
Sumber protein nabati tinggi, serat dari sayur menjaga kenyang lebih lama.
4. Sup Ayam Kampung dengan Jamur
Kaldu ayam kampung dicampur jamur, wortel, dan daun bawang.
Hidangan hangat ini mudah dicerna dan rendah gula, cocok untuk sahur.