RADARTASIK.ID – Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama ramadan karena menjadi sumber energi utama sebelum berpuasa seharian.
Tubuh membutuhkan asupan nutrisi seimbang agar tetap kuat, fokus, dan tidak mudah lemas hingga waktu berbuka tiba.
Pemilihan Menu Sahur yang tepat membantu menjaga stamina sekaligus membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Baca Juga:Mau Foto Kuliner Thailand Terlihat Estetik? Ini Prompt AI Andalan yang Bisa Kamu CobaGila! Prompt Gemini AI Ini Bisa Edit Foto Jadi Bidadari Bersayap Malaikat di Hutan Estetik
Tanpa kandungan gizi yang cukup, puasa bisa terasa berat dan konsentrasi menurun di siang hari.
Protein menjadi nutrisi kunci saat sahur karena membantu memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga massa otot.
Selain itu protein memperlambat proses pengosongan lambung sehingga rasa lapar tidak cepat datang.
Sumber protein bisa berasal dari hewani maupun nabati yang mudah diolah dan praktis disiapkan.
Rekomendasi Menu Sahur Tinggi Protein
1. Dada Ayam Panggang dan Nasi Merah
Dada ayam tanpa kulit kaya protein dan rendah lemak sehingga cocok untuk menjaga energi tetap stabil.
Nasi merah sebagai karbohidrat kompleks membantu tubuh kenyang lebih lama dibanding nasi putih biasa.
2. Telur Rebus dan Roti Gandum
Telur merupakan sumber protein lengkap yang praktis untuk sahur.
Baca Juga:Mau Foto Seperti di Universitas Ternama? Gunakan Prompt AI IniTop 5 Prompt Gemini AI Dari Foto Biasa ke Foto Kulineran Berburu Takjil
Dipadukan dengan roti gandum yang tinggi serat, menu sahur ini sederhana namun tetap mengenyangkan.
3. Ikan Panggang dan Lalapan
Ikan seperti kembung atau tuna mengandung protein tinggi dan lemak sehat omega tiga.
Ditambah lalapan segar, kebutuhan serat dan vitamin saat sahur dapat terpenuhi.
4. Tumis Daging Sapi dan Sayuran
Daging sapi mengandung protein dan zat besi yang membantu mencegah rasa lemas.
Tambahkan wortel atau buncis agar menu lebih kaya serat dan nutrisi.
5. Tempe dan Tahu Kukus
Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang mudah dicerna tubuh.
Diolah dengan cara dikukus atau dipanggang agar lebih sehat dan tidak terlalu berminyak.
6. Sup Ayam dan Kentang.
Sup hangat membantu memenuhi kebutuhan cairan saat sahur.
Ayam memberikan protein sedangkan kentang menjadi sumber energi tambahan yang baik.
Tips Agar Sahur Lebih Optimal
Gabungkan protein, karbohidrat kompleks, lemak sehat, dan serat dalam satu menu.
Hindari makanan terlalu berminyak atau terlalu manis karena dapat memicu rasa haus dan lapar lebih cepat.