RADARTASIK.ID – Saat Ramadan tiba, banyak keluarga mulai mencari inspirasi menu yang bukan hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Di tengah tren gaya hidup sehat, pencarian tentang menu buka puasa sehat semakin meningkat setiap tahunnya.
Berbuka puasa adalah momen penting untuk mengembalikan energi tubuh setelah hampir 13 jam menahan lapar dan haus.
Baca Juga:Edit Foto Jadi Masterchef Profesional Pakai Prompt AI, Hasilnya Natural!Prompt Gemini AI Terbaik untuk Edit Foto Keluarga Saat Munggahan
Karena itu, memilih makanan yang tepat akan membantu menjaga stamina, berat badan, dan kesehatan pencernaan.
Banyak orang kini mulai meninggalkan kebiasaan berbuka dengan gorengan berlebihan dan minuman tinggi gula.
Sebagai gantinya, mereka beralih pada makanan bernutrisi seimbang yang tetap menggugah selera.
Berikut tambahan menu buka puasa lainnya yang tetap sehat, bergizi, dan cocok untuk variasi selama Ramadan.
Menu Buka Puasa Sehat Variasi Baru
1. Ayam Panggang Lemon Herbal
Ayam panggang dengan perasan lemon dan rosemary memberikan rasa segar tanpa perlu banyak minyak.
Gunakan dada ayam tanpa kulit agar lebih rendah lemak.
Sajikan dengan tumis brokoli dan wortel agar kebutuhan serat terpenuhi.
2. Sup Kacang Merah dan Daging Tanpa Lemak
Kacang merah kaya protein nabati dan serat.
Tambahkan potongan daging sapi tanpa lemak untuk protein tambahan.
Sup hangat membantu perut beradaptasi setelah seharian kosong.
3. Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu
Ikan seperti nila atau kembung kaya omega-3.
Bakar tanpa banyak minyak dan tambahkan sambal dabu-dabu segar.
Sajikan dengan nasi merah atau kentang rebus agar lebih seimbang.
4. Tahu Kukus Saus Jamur
Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik dan mudah dicerna.
Kukus tahu lalu siram dengan saus jamur rendah garam.
Menu ini ringan namun tetap mengenyangkan.
5. Rolade Daging Kukus
Gunakan daging cincang tanpa lemak dan isi dengan wortel serta buncis.
Kukus hingga matang agar tidak berminyak.
Menu ini tinggi protein dan cocok untuk keluarga.
6. Kurma Isi Selai Kacang Alami
Belah kurma lalu isi dengan selai kacang tanpa gula tambahan.
Perpaduan manis alami dan lemak sehat membuat energi cepat kembali.
7. Nasi Shirataki Tumis Sayur
Shirataki rendah kalori dan cocok bagi yang menjaga berat badan.