Setiap baglog melalui proses inkubasi sebelum miselium tumbuh penuh dan kemudian mulai berproduksi pada bulan kedua.
Panen dilakukan setiap hari hingga bulan keenam sehingga produktivitas dapat dimaksimalkan.
Hasil panen dipasarkan ke berbagai mitra tetap serta pasar tradisional di wilayah Batang.
Baca Juga:Upgrade Besar iPhone 17 Pro Max, Cek Perbedaannya Dengan iPhone 16 Pro MaxDaftar HP Flagship Turun Harga: Pilihan Spek Tinggi Yang Wajib Diburu Akhir Tahun Ini
Dari sektor hilir, mereka juga mengembangkan usaha olahan jamur tiram dengan produk unggulan bernama Snack Kabeh.
Keripik jamur ini hadir dengan tiga varian rasa, yakni original, jagung bakar, dan balado dalam kemasan 75 gram yang kini mulai diminati pasar.
Keberhasilan Sentra Jamur Batang membuktikan bahwa inovasi, pendampingan, serta pemanfaatan peluang lokal mampu memperkuat ekonomi masyarakat.
Model bisnis yang menggabungkan produksi, edukasi, dan diversifikasi olahan menjadikan kawasan ini sebagai contoh agribisnis yang adaptif dan berkelanjutan.