TASIKMALAYA, RADARTASIK.ID – Dalam rangka menyambut ulang tahun Kota Tasikmalaya ke-24 pada 17 Oktober 2025, pemerintah berencana menggelar kegiatan spektakuler berupa penyajian Kupat Tanjung terbanyak.
Dipastikan acara ulang tahun Kota Tasikmalaya akan semakin meriah dengan pemecahan rekor ini. Selain itu ada sejumlah agenda acara lain yang akan memeriahkan hut kota.
Kupat Tanjung adalah makanan tradisional yang menjadi kebanggaan masyarakat Tasikmalaya. Kuliner ini merupakan sajian khas yang hanya ditemukan di Tasikmalaya, terutama di wilayah Kecamatan Kawalu.
Baca Juga:PB IGOCIS Resmi Berdiri, Kecamatan Cisayong Miliki Sekolah Bulu Tangkis PertamaIni Sikap Wali Kota Tasikmalaya soal Dugaan Dua Pejabat ASN yang Punya Dapur MBG!
Kupat tanjung dibuat dengan menggunakan Air Tanjung, yakni air dari sumber alami yang bercita rasa asin, sehingga menghasilkan ketupat dengan rasa gurih yang unik dan berbeda dari ketupat pada umumnya.
Bagi warga Tasikmalaya, kupat tanjung bukan sekadar makanan, melainkan simbol kearifan lokal yang mencerminkan warisan budaya leluhur.
Wakil Wali Kota Tasikmalaya, Diky Chandra, mengatakan kegiatan pemecahan rekor penyajian kupat tanjung di ulang tahun Kota Tasikmalaya ini akan menjadi momentum untuk memperkenalkan kembali kekayaan kuliner Tasikmalaya ke tingkat nasional hingga internasional.
“Kita ingin kupat tanjung tidak hanya dikenal oleh warga Tasikmalaya, tapi juga menjadi bagian dari promosi wisata dan budaya daerah,” ujarnya, Minggu (5/10/2025).
Diky menyampaikan bahwa pihaknya telah berkoordinasi dengan Anggota Komisi III DPR RI Fraksi NasDem, Lola Nelria Oktavia, guna membahas dukungan dan sinergi lintas sektor untuk menyukseskan kegiatan tersebut.
“Alhamdulillah, Bu Lola sangat mendukung. Beliau bahkan meminta kami menyusun kebutuhan kegiatan secara rinci agar bisa membantu lebih optimal. Mudah-mudahan semuanya berjalan lancar,” tutur Diky.
Selain memperkenalkan kuliner khas, Diky menekankan bahwa kegiatan semacam ini juga berdampak positif terhadap perekonomian daerah.
Baca Juga:Pemkot Tasikmalaya Dalami Pejabat ASN yang Diduga Punya Proyek Dapur MBG!Memperingati Hari Berkabung Nasional 30 September, Pemasangan Bendera Setengah Tiang di Tasikmalaya Tak Kompak
Menurutnya, acara besar seperti ini bisa menggairahkan sektor UMKM, pariwisata, serta membuka lapangan kerja baru bagi warga setempat.
“Kita ingin Hari Jadi Tasikmalaya bukan sekadar perayaan, tapi juga berdampak nyata bagi masyarakat,” tambahnya.
Dalam kesempatan itu, Diky juga memaparkan beberapa agenda strategis Pemerintah Kota Tasikmalaya, di antaranya penguatan Gerakan Keluarga Sadar Hukum (Kadarkum) dan peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD).