Namun, dalam versi drama ini, ia berinovasi dengan menggunakan ayam cincang untuk isian tahu goreng tipis yang diikat dengan seledri air.
Sup ini dimasak dalam kaldu ayam yang diperkaya doenjang fermentasi, serta diberi jamur Pyogo Jinan dan jamur ulat untuk menambah kedalaman rasa.
Hidangan ini disebut sebagai simbol bakti karena tampilannya mewah dan bernilai tinggi, mencerminkan pengabdian seorang anak kepada orang tua.
Baca Juga:Kisah Heroik Ip Man Muda, Mega Film Asia Ip Man The Awakening Tayang Dini Hari di Indosiar!Jet Li Kembali di Layar Kaca! Mega Film Asia Tengah Malam Hadirkan Kungfu Cult Master di Indosiar
3. Sup Doenjang Bayam – Sajian Sederhana yang Bikin Ibu Suri Menangis
Hidangan terakhir datang dari Yeon Ji Young. Ia menyajikan sup doenjang sederhana dengan tambahan bayam segar.
Ternyata justru kesederhanaan inilah yang membuat Ibu Suri menangis haru. Rasa sup mengingatkannya pada masakan ibunya sendiri.
Rahasia kenikmatannya terletak pada tambahan kerang, bahan sederhana yang hanya bisa dinikmati masyarakat tepi sungai.
Kerang inilah yang membuat kuah terasa gurih segar alami. Bayam memberi rasa lembut dan manis, sekaligus manfaat kesehatan seperti memperkuat tulang dan mencegah anemia.
Bagi Ibu Suri, hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan kenangan masa lalu yang penuh kasih sayang.
Ia kagum pada kecerdasan Ji Young yang bisa meramu cita rasa sederhana namun penuh makna. Pada akhirnya, Yeon Ji Young terpilih menjadi Koki Istana baru dan terbebas dari ancaman hukuman.
Baca Juga:Elegan! ASUS Vivobook S15 OLED: Laptop AI Copilot+ yang Siap Ubah Cara Kerja Anda! Desain Tipis dan Ringan!Copshop Tayang di Bioskop TransTV Malam Ini: Duel Mematikan Gerard Butler dan Frank Grillo di Balik Jeruji!
Episode kali ini bukan hanya tentang persaingan, tetapi juga mengajarkan bagaimana makanan bisa menyampaikan emosi terdalam.
Dari pangsit ikan yang mewah, sup bening yang elegan, hingga sup doenjang sederhana nan menyentuh, ketiga hidangan kerajaan ini berhasil membuat penonton terhanyut.
Tak heran jika Bon Appétit Your Majesty semakin dinantikan, bukan hanya karena kisah fantasinya, tapi juga karena detail kuliner khas Joseon yang membuat siapa pun ingin segera mencicipinya.***