RADARTASIK.ID– Pada tayangan MasterChef Indonesia Season 12 Top 3, dua kontestan yaitu Hovit dan Danny dihadapkan dengan Tantangan Pressure Test, sedang Fajar berhasil melenggang ke babak Grand Final.
Kedua kontestan MasterChef Indonesia Season 12: Hovit dan Danny harus mengolah ikan langka bernama Halibut pada tantangan yang akan mengeliminasi salah satu dari mereka.
Lalu apa itu ikan Halibut, protein yang digunakan pada tantangan di Pressure Test? Yuk kita simak!
Baca Juga:Bocoran Lagu Grand Final Indonesian Idol Season 13: Kolaborasi Duet Bareng Raisa dan Deretan Hits Glenn FredlyGrand Final Indonesian Idol Season 13: Duel Shabrina Leanor vs Fajar Noor, Bertabur Bintang dan Nuansa Cinta
Ikan halibut adalah jenis ikan laut yang tergolong dalam keluarga flatfish (ikan pipih), dengan ciri tubuh yang datar dan kedua matanya berada di satu sisi kepala.
Halibut termasuk ikan air dingin dan biasa ditemukan di perairan Samudra Atlantik Utara dan Samudra Pasifik Utara.
Ciri-ciri Ikan Halibut:
• Ukuran besar: Halibut bisa tumbuh sangat besar, bahkan mencapai lebih dari 2 meter dan berat hingga ratusan kilogram.
• Daging putih: Dagingnya berwarna putih, tebal, dan memiliki tekstur yang lembut tetapi padat.
• Rasa ringan: Rasanya tidak amis, cenderung ringan dan manis, membuatnya populer di dunia kuliner.
• Bentuk tubuh: Tubuhnya pipih dan melebar, dengan sisi atas berwarna gelap dan sisi bawah berwarna terang.
Kegunaan:
• Halibut sering digunakan dalam hidangan mewah seperti steak ikan, fillet panggang, atau disajikan dengan saus mentega lemon.
Baca Juga:Hovit Unggul 12 Poin dari Fajar di Babak Pertama Grand Final MasterChef Indonesia Season 12, Simak Ulasannya!Sinopsis Film How to Train Your Dragon: Kisah Ikatan Sejati Antara Manusia dan Naga, Tayang Juni 2025
• Kandungan gizinya tinggi, termasuk protein berkualitas, omega-3, dan vitamin D.
Berkat olahan ikan halibut, Hovit akhirnya yang keluar sebagai grand finalis bersama Fajar di MasterChef Indonesia Season 12.***