RADARTASIK.ID – Abon ikan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari masyarakat.
Biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam, namun di Kendari, Sulawesi Tenggara, abon berbahan dasar ikan marlin kini menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner.
Abon Ikan Marlin Kendari terkenal dengan rasa gurihnya yang khas dan tekstur yang lembut.
Baca Juga:Berburu Takjil di Jalan Malioboro? Ini 5 Menu Paling Diburu!Kuliner di Hardy’s Restaurant Sunset Feasts Ramadan, Wajib Coba!
Tak hanya enak, makanan ini juga kaya akan protein dan omega-3, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang sehat dan bernutrisi tinggi.
Wisatawan yang berkunjung ke Kendari kerap berburu abon ikan marlin untuk dijadikan buah tangan.
Proses Pembuatan Abon Ikan Marlin
Ikan marlin yang digunakan dalam pembuatan abon ini merupakan hasil tangkapan segar dari perairan Sulawesi Tenggara.
Proses pengolahannya dilakukan secara teliti, mulai dari pemilihan ikan berkualitas hingga pencampuran dengan bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, jahe, serai, gula, garam, dan santan.
Proses memasaknya memakan waktu sekitar 5 hingga 6 jam hingga menghasilkan abon dengan tekstur berserat lembut dan cita rasa gurih manis yang menggugah selera.
Dengan metode pengolahan yang baik, abon ini bisa bertahan lama tanpa kehilangan kelezatannya.
Athifah Oleh-Oleh, Destinasi Wajib untuk Mendapatkan Abon Ikan Marlin
Salah satu tempat paling populer yang menjual abon ikan marlin di Kendari adalah Athifah Oleh-Oleh Khas Kendari.
Baca Juga:Baru di Bandung! Ramela Resto Hadir dengan Menu Khas Indonesia yang MenggodaThe Langham Jakarta Hadirkan Kuliner Ramadan dengan Konsep Internasional
Toko ini menjadi destinasi utama bagi wisatawan yang ingin membeli oleh-oleh khas Sulawesi Tenggara.
Harga abon ikan marlin di Athifah Oleh-Oleh bervariasi tergantung ukuran kemasan:
Rp26 ribu untuk kemasan 100 gram
Rp52 ribu untuk kemasan 200 gram
Rp120 ribu untuk kemasan 500 gram
Dengan harga yang bersaing dan kualitas premium, abon ikan marlin kendari ini menjadi salah satu oleh-oleh yang paling direkomendasikan dari Kendari.
Jangan Lupa Mampir ke Athifah Oleh-Oleh Khas Kendari!
Athifah Oleh-Oleh Khas Kendari berlokasi di Jalan H. Supu Yusuf, dekat MAN 1 Kendari.
Toko ini berkomitmen menjaga kualitas produknya agar wisatawan selalu mendapatkan cita rasa terbaik.
Bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner autentik khas Kendari, Abon Ikan Marlin Kendari adalah pilihan utama yang tak boleh dilewatkan.