Bahan masakan Asian dipilih oleh Kiki, kemudian Mexican untuk Belinda, Baking and Sweet untuk Nick, Western untuk Joe dan bahan masakan Mediteranian Kiki memilih untuk Dhifa.
Tantangan dengan waktu 60 menit dan tidak boleh balik ke pantry ini mengantarkan Kiki dan Dhifa aman dari Pressure Test.
Kiki menyajikan hidangan Grilled Duck with Miso Glaze, Smoked Mushroom Hua Jiao Soup, Crispy Lotus Root and Miso Rice Creacker.
Baca Juga:Wow! Hari Ini Nabila Taqiyyah Bakal Perform di Acara Closing Ceremony Pekan Kebudayaan Aceh 2023 Bersama Sederet Penyanyi Asal Serambi MekahEndess! Resep Sempol Ayam ala Chef Rudy Choirudin, Cemilan Kekinian dari Malang yang Enak dan Lezat, Bisa Juga Buat Ide Bisnis!
Sedangkan Dhifa menyajikan hidangan Lamb Kofta with Hummus, Tzatziki Sauce and Fresh Salad.
Kontestan Ini Tereliminasi dari Top 5 MasterChef Indonesia Season 11
Tersisa tiga kontestan yang masuk ke babak Pessure Test yaitu Joe, Belinda dan Nick yang akan memasak dengan tantangan Black Mistery Box.
Tantangan Pressure Test Black Mistery Box dengan isi 4 ingredient ini dimana ketiga pesertahasrus mengolah 2 bahan saja yang akan di pairing.
Salah satu bahan yang diolah kontestan yang masuk Pressure Test yaitu Lobster Mutiara dengan olahan yang berbeda dengan waktu 45 menit dan boleh kembali ke pantry untuk menambah bahan.
Nick membuat hidangan Lobster Ceviche with Green Apple Aguachile and Pickled Fenner sedangkan Belinda menyajikan hidangan Butter Poached Lobster with Bouillabaisse, Fennel Pure and Parsnip Chips.
Dan Joe membuat hidangan Lobster Gulai with Steamed Tempe dimana hidangannya kali ini yang membuat kontestan asal Tangerang ini tereliminasi di Top 5.
Kesalahan Joe ada pada pemilihan bahan, diaman ia menggunakan keempat bahan, sedangkan ketentuannya hanya mempairing dua ingredient saja.
Baca Juga:Jadwal Acara RCTI Minggu 12 November 2023, Tayang Film Animasi Kiko hingga Persaingan Panas Top 5 MasterChef Indonesia Season 11Tak Kalah Enak! Coba Nih Resep Bakso Kukus Sayur Sosis ala Chef Rudy Choirudin, Tekstur Kenyal, Harum dan Lembut
“Mohon maaf dengan dish terakhir yang mengecewakan,” ujar Joe saat ia harus pulang dengan Gulai Lobsternya.