RADARTASIK.ID— Resep Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin yang rasanya endolita dan gurih akan tersaji pada tuliasn kali ini.
Cara membuat Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin ini cukup simple dan bahan untuk membuatnya juga mudah di dapat.
Citarasa gurih dan aroma bawang menggugah selera dari sajian Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin ini membuat nafsu makan meningkat.
Baca Juga:Jadwal Acara RCTI Rabu 8 November 2023, Tayang Bus Jutawan, hingga Sinetron Unggulan Cahaya Cinta AzzuraDaftar Kategori dan Nominasi Indonesian Music Awards 2023, Ada Putri Ariani, Mahalini hingga Ghea Indrawari
Resep Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin ini dibuat dengan menggunakan bawang Bombay sebagai cincin lingkarannya sehingga selain terlihat cantik juga rasaya enak.
Berikut Resep Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin melansir kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV yang tayang pada 22 Maret 2023.
Resep Perkedel Cincin ala Chef Rudy Choirudin
BAHAN 1
• 1 buah Bawang Bombai
BAHAN 2
• 150 gram Daging Ayam Cincang Kasar
• 50 gram Kelapa Muda Parut
• 2 butir Telur
• 3 sendok makan Santan Kental
• 1 sendok makan Tepung Roti
• 1 1/2 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
BAHAN 3
• 3 siung Bawang Putih
• 1 batang Daun Bawang (bagian hijau saja)
• 2 buah Cabe Merah, dibuang bijinya lalu dipotong 4 bagian
• 2 lembar Daun Jeruk, dirajang halus
• Ambil sisa bagian bawang bombai yang tidak terpakai kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan daun jeruk. Chopper kasar.
• Campur bumbu yang sudah dichopper kasar tadi dengan semua bahan 2 (ayam cincang, parutan kelapa, telur, santan kental, tepung roti, garam, gula, dan Ladaku merica bubuk). Aduk rata.