4. Resep Spicy Korean Beef (Daging Tumis Pedas ala Korea)
Daging tumis pedas ala Korea atau Spicy Korean Beef bisa dijadikan resep andalan bagi yang suka makan makanan pedas.
Citarasa olahan daging ini membuat air liur menetes, apalagi resep dari hef Devina Hermawan menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis dan pedas jadi satu.
Resep Spicy Korean Beef bisa disajikan dengan nasi maupun veggie wrap atau sayuran rebus sebagai alternatif rendah kalori.
Baca Juga:1 Dekade Silet Awards 2023 Siap Digelar! Dimeriahkan Deretan Artis Papan Atas, Ada Putri Ariani hingga Jebolan Indonesian Idol XIIVIRAL! Momen Haru Fans Nabila Taqiyyah Rela Menyebrangi Laut dengan Perahu Kayu hingga Menempuh 9 Jam Perjalanan Demi Bertemu Sang Idola
Berikut Resep Spicy Korean Beefala Chef Devina Hermawan melansir kanal YouTube Devina Hermawan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep Daging Tumis ala Korea atau Spicy Korean Beef
– 300 gr daging sapi iris (short plate)
– 1 sdm air bawang putih
– 1 sdm air jahe
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm gochujang
– 2 sdt kecap ikan
– 1 ½ sdm madu
– 2 sdt cabai bubuk
– ½ siung bawang bombai,
– iris 2 cabai merah,
– iris 1 batang daun bawang,
– iris Veggie wrap: 6 lembar romaine lettuce
– ½ buah kyuri,
– iris ½ buah wortel,
– iris 50 gr kimchi
– ½ buah kol ungu,
– iris 20 gr almond sangrai,
– cincang 9 lembar vietnamese rice paper wrapper (diameter 18)
Bahan Peanut sesame dips :
– 1 sdm peanut butter
– 1 sdm wijen,
– haluskan 1 sdm cuka beras
– 1 sdm minyak wijen
– 2 sdm madu / agave syrup / gula palem
– 1 sdm kecap asin
– ½ sdm air bawang putih
– ½ sdm air jahe Air secukupnya
Bahan Lainnya yaitu nasi putih untuk pelengkap.
Langkah-langkah untuk membiatnya cukup mudah :
Baca Juga:IdoLyfe Panaroma Terkejut Kejut: Fantastic 4 Paul, Nabila, Rony dan Salma Hadir Hari Ini! Cek Link Nonton Live Streamingnya di Sini!Inilah Daftar Kategori dan Nominasi Video Content Creator Awards 2023, Aja Jebolan Indonesian Idol, Lyodra hingga Tiara Andini
1. Campurkan daging dengan bumbu marinasi, aduk rata kemudian sisihkan
2. Panaskan pan kemudian tuang minyak, masukkan daging lalu aduk-aduk
3. Masukkan irisan bawang bombai, cabai merah dan daun bawang, masak hingga matang lalu sisihkan
4. Spicy korean beef dapat langsung disajikan dengan nasi putih