Tips:
- Lidah Sapi Empuk: Untuk mendapatkan lidah sapi yang empuk, pastikan Anda merebusnya dengan waktu yang cukup lama, sekitar 2-3 jam, hingga benar-benar lunak.
- Penyesuaian Pedas: Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabai merah atau cabai hijau sesuai selera.
- Kombinasi Bumbu: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu sapi atau rempah-rempah lain seperti serai atau kunyit untuk memperkaya rasa.
Lidah Sapi Pedas ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dengan rasa pedas yang menggugah, hidangan ini akan menjadi favorit bagi pecinta masakan pedas. Selamat mencoba! (*)