TASIKMALAYA, RADARTASIK.ID – Tak usah jauh-jauh ke Garut, bagi pecinta pedas dan baso aci bawang/jewol wajib coba nih bakso yang sedang viral yakni Mie Bakso Sambel Garut di Jalan Cieunteung Kota Tasikmalaya.
Bakso ini menyajikan cita rasa khas bakso dan sambel Garut dengan sambal chili oil dan sambal kacang yang bikin kuah jadi cikruh alias medok.
Mie Bakso Sambel Garut punya konsep prasmanan, konsumen bisa mengambil sendiri isi mangkuknya sesuai selera.
Baca Juga:Bikin Melek!!! Segar dan Pedasnya Rujak Aceh ala Mamitoko, Bikin di Rumah Yuk, Caranya Gampang!SMK Yayasan Islam Tasikmalaya Gelar Dramatisasi Puisi, Wujudkan Pelajar Pancasila
Disana sudah tersedia aneka bakso dan toping yang sudah direbus, kita tinggal mengambilnya sesuai keinginan lalu akan dihitung di kasir sekaligus akan diberi bumbu dan diberi kuah saat kita membayar di kasir.
Pilihannya macam-macam loh, ada baso cincang, baso aci bawang khas Garut atau biasa disebut jewol, baso urat, baso tahu, siomay, dumpling ayam, dumpling keju, baso selimut (baso yang diselimuti telor), cilok aci, pangsit basah, ceker ayam, sayap ayam, kepala.
Di sana juga tersedia ketupat biar makin wareg alias kenyang. Ada aneka kerupuk, pilus cikur, cuanki lidah hingga aneka jus segar.
Harga Mie Bakso Sambel Garut
Untuk harganya cukup terjangkau mulai harga Rp 500 per piece. Yakni cilok Rp 500, aneka bakso Rp 5.000, baso aci atau jewol Rp 1 ribu, aneka dumpling, bakso tahu, siomay, pangsit basah Rp 2.500, ceker Rp 1.000, sayap atau kepala Rp 6.000. Untuk mienya hanya Rp 2.500 bisa dikuah ataupun yamin manis/asin.
Di sini ada minimal pembelian yakni Rp 10 ribu.
Uniknya kuah di Mie Bakso Sambel Garut ini gurih nikmat karena ada bumbi ebi nya yang bikin cita rasanya beda dengan bakso lainnya. Sambalnya pun juara.
Jenis sambal yang jarang ditemui di bakso lainnya. Yakni sambal chili oil dan sambel kacang yang super pedas tapi creamy.
Tempat duduknya ada yang lesehan dan kursi.
Mie bakso sambel Garut buka tiap hari mulai pukul 10.00 hingga Rp 21.00. Lokasinya tak jauh dari area pemakaman Cieunteung atau lampu merah Bantar Kota Tasikmalaya.