2. Resep Bubur Gurih Aceh
Bahan bubur:
– 1/2 gelas beras dada ayam dipotong kecil-kecil bisa diganti udang atau daging
– Jintan manis
– Ketumbar
– Merica
– Jahe
– Bawang merah
– Bawang putih
– 1 gelas santan
– Daun bawang
– Daun seledri
– Garam secukupnya
Tips dalam membuat Bubur Gurih Aceh yaitu harus berani dalam bumbu, karena hidangan Aceh memiliki ciri khas bumbu yang medok dan kuat.
Itulah resep Kanji Rumbi (Bubur Ayam ala Aceh) dan Bubur Gurih Aceh yang menjadi hidangan khas saat Ramadhan.
Baca Juga:Resep Ikan Balado dan Asam Keueng Khas Aceh, Makanan Favorit Nabila Taqiyyah Indonesian Idol XII, Pedasnya Nampol!Menu Buka Puasa Spesial! Resep Bongko Pisang ala Chef Legendaris Sisca Soewitomo, Takjil Ramadhan Manis, Legit dan Lembut
Selamat mencoba masakan khas Aceh, kota asal Nabila Taqiyyah Indonesian Idol XII.***