Resep Telur Dadar Tempe, Sederhana tapi Bisa Ngabisin Nasi

TASIKMALAYA, RADARTASIK.ID – Resep telur dadar tempe yang satu ini cocok untuk buka puasa maupun sahur loh. Praktis, hanya pakai 2 bahan tapi bisa bikin boros nasi saking enaknya. Berikut ini ini resepnya

Bahan:

5 butir telur

1 kotak tempe yang harga Rp 3.000-5.000

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

Minyak goreng

Cara memasak

1. Potong-potong tempe, lalu goreng setengah mateng
2. Goreng sebentar bawang merah, putih dan cabai merah. Lalu ukek sampai halus
3. Masukan tempe yang sudah digoreng ke dalam ulekan bawang dan cabai tadi.
4. Taburi dengan garam atau bumbu penyedap secukupnya.
5. Geprek tempe dan bumbu sampai tercampur sempurna
6. Kocok 4 butir telur
7. Masukan tempe yang sudah digeprek ke dalam kocokan telur
8. Panaskan minyak secukupnya. Masukan adonan telur tempe
9. Goreng hingga matang. Setelah matang potong-potong seperti potongan pizza
10. Telur dadar tempe siap dihidangkan. (*)